Am 15. September 2023 findet in Cortellazzo, Jesolo, das Ereignis "VON WASSER UND ERDE" statt, bei dem Verkostungen, Geschichten über das Projekt des Sea Summit 2023 und lokale Tourismuserlebnisse geboten werden. Lele Marcassa wird unterhaltsame und historische Geschichten der Region erzählen, gefolgt von Verkostungen lokaler Produkte am Fischerhafen von Cortellazzo, mit freiem und kostenlosem Zugang.
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